LE CASABLANCA !

Publié le par sonja


A Pierrelatte aussi nous pouvons nous offrir une petite évasion du côté de l'Afrique du Nord.
Un restaurant aux couleurs du Maroc vient d'ouvrir.
Et il a bien fait !

C'est un vrai régal pour la mémoire culinaire de mon enfance.
A quelques pas de chez ma fille, j'ai poussé la curiosité jusqu'à m'offrir ce petit détour coloré.
Le coup d'oeil seul vaut le détour.
On se pose volontier dans un cadre aussi délicat, et fort en même temps.
C'est toute une composition délicate dans l'art de la décoration, et du jeu de lumière.
La musique qui s'échappe de la "sono" s'offre de la même manière, dans la douce continuité du cadre.
De la douceur et du velours pour le regard. La magie opère dès qu'on s'introduit dans les lieux.
Majestueuse impression à travers l'éclat des couleurs, des tapis et des coussins.

L'accueil est tout aussi ensoleillé que les côtes de la Mediterranée, baignant l'Afrique du Nord.
L'hotesse nous offre son sourire sympathique. Et un brin de discussion, pour peu qu'on accepte de la retenir, l'instant d'une pensée amicale.
Au pays du soleil rien ne presse. Nous sommes là pour déguster le tout. Les mets et les tempéraments.
On s'invite facilement à un tendre laisser-aller.

S'installer dans cette magnifique salle et commander un couscous. Ce sera un vrai délice pour le palais. De la finesse pour la bouche. Nos papilles ne s'y trompent pas, elles réagissent dans l'immédiat.
Gouteux et copieux fut mon plat préféré.
Le thé à la menthe est venu fleurir l'arôme du repas.
Ce fut un régal qui m'a fait récidiver. J'ai craqué pour un tajine, deux jours plus tard. Un bonheur délicat pour ma gourmande tendance.

Dans un coin de la ville de Pierrelatte, on a accès à un dépaysement total...
 
En solitaire, avec des amis, ou en famille, cet espace chaleureux et convivial est à la mesure des mets préparés.
La cuisinière est à féliciter. Ne nous privons surtout pas de ce plaisir.
Quand au maître des lieux, il a le charme amical de l'Afrique du Nord.

La fraicheur du "Casablanca" est le petit plus qui manquait à Pierrelatte.

Si vous avez aimez le Maroc, vous aimerez le CASABLANCA !





Publié dans Regards

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FRANCOISE 29/08/2008 20:02

BONJOUR CEST UN PLAISIR QUE DE VOUS LIRE VOILA 35 ANS J AI FAILLI HABITE DANS LA DROME CA NE SAIT PAS FAIT VOUS RACONTEZ LES PAYSAGES MIEUX QUE SI L ONT Y ETAIT AMOUREUXE DES JARDINS J EN CREE UN EN CE MOMENT JE NE SAIS PAS RACONTER CONTINUER DE M ENCHANTER

nadia-vraie 25/08/2008 04:01

À te lire Sonia,ce petit restaurant a une ambiance spécifique.Tu aimes le couscous,moi,je ne connais pas trop.J'espère que tu passes de beaux moments et que la nature te comble.Est-ce que ta caméra fait du feu...A ton bon retour.bises,nadia

cath 24/08/2008 17:46

Ah!...le couscous...mon plat de prédilection! j'en salive!!

Nani-11 23/08/2008 02:04

Oh il est beau ce restaurant ! Le couscous est bon, je le note dans mon carnet d'adresse !Amicalement

Alrisha 22/08/2008 22:14

Comme je suis contente pour toi ma chère Sonia! Tu as passé là de doux moments qui ont titillé tes papilles et tes souvenirs s'en sont donnés à coeur joie. Tu fais un vrai travail de journaliste culinaire et tes photos tout à fait dans le ton.de belles vacances pour toi! Tant mieux !Je pense à toi et t'embrasse amicalement ma Sonia!Quel plaisir ta douce lettre!Cet après-midi, j'ai intallé mes cadres et photos et l'expo sera ouverte au publc demain. On verrra bien ????